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サバタケ☆北信州山ノ内町の町民食
友人から信州みやげをもらいました。

長野ではみそ汁に缶詰のサバの水煮を入れるのは当たり前だそうです。
これがまたうまいと、友人はすすめています。

その水煮入りの缶詰のみそ汁を売っていたと買ってきてくれました。

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商品名が「北信州山ノ内町の町民食 サバタケ」、なんでしょうね。

長野県山ノ内町公式ウェブサイトはこちら
 「北信地方では根曲がり竹とサバの水煮缶詰を入れた味噌汁を食べる風習がある」と書いてあります。
posted by jinen_kun | 18:54 | あなたが私にくれたもの | comments(0) | trackbacks(0) |
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