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里葉亭☆伊勢佐木町・福富町 鳥料理

ほんとに久〜しぶりに行ってみました。

もうそんなに食べられないよ、というのと、思い立って電話するといっぱいだったりするので。

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まずはじめに出てくる漬けもの各種

ribatei1412_2.jpg
と、自家製スモーク各種

串はおまかせですから、お腹いっぱいになったらストップしてもらう。
でもつい食べ過ぎちゃう。

ribatei1412_4.jpg

ribatei1412_5.jpg

名物のフライライスも食べましたが、お店で食べられるだけ食べて、あとはお持ち帰り。
アルミホイルを出してくれました。

若い男性のスタッフが増えました。

前にはお父さんが一人で焼きを担当していましたが、そのうちお兄ちゃんにだんだん継承されて。
いまではおにいちゃん以外の若手も焼いてました。

おにいちゃん担当だったフライライス(ドライカレー)も、若手が作ってます。
だもんで、前には早めにたのんでおかないと売り切れちゃったのに、いまはいつでも大丈夫みたい。

それと、お父さんが中心でやってた時には8時になるとのれん仕舞っちゃってたけど、いまは9時過ぎても入店可。
スタッフの手が十分あるので、そういう対応が可能になったものと思われます。
今回も、電話したら8時半から9時には席が空くと思いますので、電話差し上げますと言われました。

途中から出勤してきたお父さんは、お客さんのおもてなしに特化しているようです。

ribatei1412_3.jpg
はじめて行った時からかかってる以前の店の絵(行ったことない)

お店の歴史も確実に変わっていってますね。

「里葉亭」  中区福富町  ジャンル:焼き鳥・鶏料理   わが家の“日本一の店”
 横浜市中区福富町仲通り3-2 井上共同ビル1F

初訪問 2003年1月

posted by jinen_kun | 18:32 | 外食日記:野毛・関内・中区 | comments(0) | trackbacks(0) |
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