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さかえ☆岡野町 牛もつ

以前知り合いに勧められていたのですが、うちはモツはちょっと、と思って遠ざけていました。

 

後日その人にそのことを言うと、モツだけじゃなくていろいろなメニューがあるとのことでした。

 

機会があって行くことになりました。

 

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お通しは露地野菜のサラダ

 

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水ナス・リンゴ・新生姜のサラダ

 

お通しが出てくる前にサラダをたのんじゃったのでどうしようかと思ったけど、趣向がちがうので可。

 

sakae1807_4.jpg

シロたれ

 

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牛モツのトマト煮込み

 

sakae1807_6.jpg

本日の牛赤身 白瓜と西洋わさび添え

 

締めに地野菜のチーズリゾット。

おいしいけど、塩効き過ぎ。

 

6人掛けのカウンターに座ることができました。

ほかに大テーブル10人、丸テーブル3人。

 

混んでました。

 

店主は寡黙で、接客はしない。女性スタッフ2人。

 

質問して情報収集。

スタッフの中に奥さんはいないそうです。

岡野町で焼肉の店をやっていたが、ビルが取り壊しになり撤収。

その後イタリアンの店などで修行して、今年の2月初旬に開店したとのことでした。

 

お店での会話を求めなければ、いい店かも。

 

はじめて行った店

「蔵モツ 肉酒場 さかえ」  西区・岡野町  ジャンル:炭火焼き

 横浜市西区浅間町1-12-3 1F

 お店のホームページ

 

初訪問 2018年7月

 あくまでも初訪問時の印象です。

 タイミング、体調や気分などで、評価は大きく変わります。

 別の日に行ってたら、まったくちがったかもしれません。

 

評価

 ☆☆☆ ぜひまた来たい

 ★★  また来てもいい

 ☆   2回目はないかな

posted by jinen_kun | 20:58 | 外食日記:最近 | comments(0) | trackbacks(0) |
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