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キャフェ・ドゥ・ブローニュ☆河口湖 フランス食堂料理

久しぶりにランチを食べに行ってみた。

 

道に迷って、閉店時間2時の10分前に到着。

お客さんははけていたが、快く受け入れてくれた。

申し訳ありません。

 

以前はご夫婦でやってたけど、シェフと若い男性の2人がお店に出ていた。

 

boulogne1810_5.jpg

 

お昼の定食はオードブルとメインディッシュをプリフィックスのメニューから選択。

オードブルは5種類、メインは2種類。

 

boulogne1810_2.jpg

自家製テリーヌ+450円

 

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合鴨のリエット サラダ添え

 

レバーペーストみたいなもの。

あとで調べたら、「リエットとはパテに似たフランスの肉料理」という解説があった。

 

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牛もも肉のステーキ(ランプステーキ) マスタードソース1650円

 

boulogne1810_4.jpg

豚肉の網焼き トマトとピクルスのソース1350円

 

付け合わせのポテトがとてつもなくうまい。

 

お昼からしっかりいただきました。

 

boulogne1810_6.jpg

 

帰りがけに外まで送ってくれたシェフが声をかけてくれたので、おはなしすることができた。

 

若者は息子さん。

あととりができて、よかったね。

 

となりにあるパン屋さん、以前は奥さんがパンを焼いていたが、いまはスタッフが担当してるそうだ。

また、河口湖の近くで定食屋をやっていたむすめさん、「給料をもらう身分になりたい」と、店を閉めてお勤めしてるんだって。

 

「キャフェ・ドゥ・ブローニュ」  山梨県・河口湖  ジャンル:フランス家庭料理
 山梨県南都留郡河口湖町船津5521-2
 お店のホームページ
  ※HPには『
フランスの食堂の「家の食事よりちょっとごちそう」をお楽しみください』と書いてあります


初訪問 2010年8月

 ※むすめさんがやってたのは「たちばな食堂」でしたね。

posted by jinen_kun | 22:36 | 外食日記:その他 | comments(0) | trackbacks(0) |
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